Espaguete ao Pesto

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de espaguete
  • 50 gr de grana padano
  • 1 maço(s) de manjericão
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de pinolis
  • quanto baste de creme de leite

Modo de preparo

Junte em um pilão o queijo, o manjericão, a pinoli e o alho. Amasse bem e em seguida adicione o azeite. Misture e deixe o azeite pegar o sabor. Cozinhe a massa al dente e escorra. Junte a massa ao molho, acrescente meia xícara de creme de leite fora do fogo e deixe pegar o sabor dos temperos. Deixe mais um minuto, regue pinolis inteiros e sirva.

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