Espaguete ao Gorgonzola

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • 100 gr de pinolis
  • 500 gr de espaguete
  • 4 dente(s) de alho amassado(s)
  • 350 gr de gorgonzola amassada(s)
  • 1/4 xícara(s) (chá) de queijo de cabra ralado(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Cozinhe a massa "al dente". Misture, em um tigela, o alho, a manteiga, o gorgonzola e os pinolis. Junte o macarrão quente e escorrido e misture bem. Acerte o sal e pimenta, polvilhe com o queijo ralado e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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