Empadão de Lombo

Rendimento

3 porções

Ingredientes

  • 500 gr de lombo suíno
  • 2 unidade(s) de cebola
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de cominho
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara(s) (café) de vinho branco
  • 1 pacote(s) de massa folhada

Modo de preparo

Pique o lombo em pedaços pequenos e tempere com cominho e sal. Pique a cebola e ponha para dourar, junte a carne e deixe refogar. Junte também 1 xícara de vinho branco e deixe cozinhar em fogo brando. Retire e deixe esfriar. Abra a massa, ponha o recheio e feche, levando ao forno até dourar (Se preferir, pincele ovo batido).

Dica: Sirva com uma salada mista bem variada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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