Contra - Filé com Fricassé de Legumes

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 filé(s) de contrafilé
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
  • 1/4 pé(s) de couve-flor
  • 1/4 maço(s) de brócolis
  • 1 unidade(s) de cenoura
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de alecrim
  • 1 colher(es) (sopa) de mel

Modo de preparo

Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino e leve para grelhar. Cozinhe os legumes e esfrie rapidamente. Salteie com manteiga e mel e sirva.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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