Congrio com Espinafre e Lulas

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 filé(s) de congrio
  • 1/2 maço(s) de espinafre
  • 200 gr de lula em anéis
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta

Modo de preparo

Lave os filés, tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira aderente frite-os com um fio de azeite. Reserve. Doure o alho, e acrescente o espinafre, a farinha de trigo e as lulas. Deixe refogar. Em um refratário coloque os filés e jogue por cima o refogado de espinafre e lulas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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