Codornas com Ervas Perfumadas ao Conhaque

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • quanto baste de alecrim
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 unidade(s) de limão espremido(s)
  • quanto baste de sálvia
  • 1 dose(s) de conhaque
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 8 fatia(s) de bacon

Modo de preparo

Tempere as codornas na noite anterior com todos os ingredientes menos o bacon, coloque as mesmas em um refrátrio com 2 fatias de bacon sobre cada uma, cubra com papel alumínio e deixe em fogo médio por 40 minutos.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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