Caseiro

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de contrafilé em bifes
  • 4 dente(s) de alho
  • 4 unidade(s) de batata
  • 100 gr de bacon em cubos pequenos
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha

Modo de preparo

Limpe o contra-filé. E corte em bifes. Descasque a batata. Pique em cubos as batatas. Aqueça o óleo na panela. E coloque o bacon para fritar. Coloque a batata para fritar. Descasque o alho e pique. Bate os bifes e tempere com sal. Adicione o alho. Descasque a cebola e pique em cubos. Coloque o óleo da batata numa frigideira. Adicione a cebola junto com as batatas. Frite o bife na frigideira. Lave a salsinha e pique. Numa outra frigideira coloque um pouco de óleo e aqueça. E frite um ovo nessa frigideira. E coloque num prato arroz, o bife frito, a batata e o ovo. Sirva a seguir.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente