Carpaccio Light

Rendimento

2 porções

Calorias:

171 kcal

Ingredientes

  • 200 gr de filé mignon

Molho

  • 2 colher(es) (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 2 colher(es) (sopa) de Água
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 1 colher(es) (sopa) de alcaparra
  • 4 colher(es) (sopa) de champignon em conserva fatiado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de orégano

Modo de preparo

Distribua a carne no prato de forma harmoniosa e reserve.

Molho

Distribua a carne no prato de forma harmoniosa e reserve. Misture todos os ingredientes do molho e regue as fatias de carne. Sirva frio sobre torradas ou sirva com salada verde. Obs: Caso queira, polvilhe um pouco de queijo parmesão, porém a quantidade de calorias se altera.

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