Carne Imperatriz

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de patinho
  • 4 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 caixinha(s) de polpa de tomate
  • 1 garrafa(s) de cerveja escura
  • quanto baste de tempero completo

Modo de preparo

Numa panela de pressão, derreta as 4 colheres de margarina em fogo alto. Coloque a peça de carne para dourar no óleo formado pela margarina. Em seguida, adicione as duas caixas de pomarola e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos na panela de pressão. Adicione a cerveja e deixe mais 30 minutos em fogo alto. Corte a carne em fatias e sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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