Carne à Pizzaiolo

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 500 gr de patinho moída(s)
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
  • 100 gr de mussarela ralada(s)
  • 2 unidade(s) de tomate em cubos pequenos
  • quanto baste de orégano
  • quanto baste de salsicha em cubos pequenos

Modo de preparo

Misture a carne com a sopa de cebola, os ovos e a farinha de rosca. Amasse bem. Forre com a mistura de carne um refratário untado com azeite. Leve ao microondas por 15 minutos em potência média até a carne perder a cor rosada. Distribua a mussarela, o tomate e o orégano sobre a carne de maneira uniforme e leve ao microondas por mais 4 a 5 minutos na mesma potência. Sirva quente.

Você pode variar os ingredientes que acompanham a carne. Use requeijão, rodelas de linguiça calabresa, cebola, azeitonas pretas e se quiser substitua os dois tomates picados por uma xícara (chá) de tomates cerejas cortados em pedaços. O modo de preparo é o mesmo.

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