Cambucu com Champagne

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de cambucu
  • 100 gr de camarão sete barbas limpo(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de salsinha picada(s) finamente
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de sal
  • 200 ml de champagne

Modo de preparo

Numa panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. A seguir, acrescente o peixe, e cubra com champagne. Cozinhe lentamente, por uns 15 minutos e acrescente os camarões e a salsinha picada, espere cozinhar o camarão. Sirva em seguida.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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