Camarões Grelhados

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 kg de camarão rosa
  • 2 dente(s) de alho amassado(s)
  • 150 gr de manteiga
  • 1 unidade(s) de limão
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de salsinha
  • quanto baste de Óleo de soja

Modo de preparo

Limpe o camarão por cima tirando a tripa sem tirar a cabeça e lave-os com um pouco de amido de milho. Aqueça o azeite e doure o alho. Reserve. Coloque a manteiga numa vasilha e misture a salsinha picada e o alho refogado. Leve ao congelador para solidificar. Com a ponta da faca abra um pouco mais a carne do camarão e recheie com a manteiga temperada. Coloque-os na churrasqueira para grelhar. Sirva com salada.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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