Bulgogui

Rendimento

6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de contrafilé em fatias
  • 200 ml de shoyu
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de Óleo de gergelim
  • quanto baste de alho amassado(s)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto a cebolinha. Acrescente a cebolinha e deixe descansar por alguns minutos. Leve à grelha ou frigideira elétrica até o ponto desejado.

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