Bucatini Frio

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 unidade(s) de peito de frango com osso
  • 100 gr de bacon
  • quanto baste de tomate seco
  • 2 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de manjericão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsão picado(s)
  • quanto baste de queijo ralado
  • 200 gr de bucatini

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango com água e caldo de galinha. Retire e deixe esfriar em um refratário. Fatie e reserve. Adicione ao caldo em que foi cozido o frango a massa e deixe cozinhar. Escorra o macarrão, deixe esfriar e reserve. Fatie o bacon e frite. Em um recipiente coloque o salsão, o tomate seco, o alho, o manjericão e o bacon. Adicione o macarrão, o queijo ralado e misture. Acrescente o frango.

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