Bolinhos de Carne à Milanesa (Receita Húngara )

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de patinho moído(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 4 fatia(s) de pão de forma
  • quanto baste de leite
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de farinha de rosca
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Misture a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos. Forme bolinhos e passe-os na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca. Frite em óleo abundante.

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