bolinho de siri com molho de tomate

Rendimento

4 porções

Calorias:

97 kcal

Ingredientes

  • 250 gr de carne de siri
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de shoyu
  • quanto baste de cebolinha verde picada(s)
  • 1 unidade(s) de clara de ovo batida(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher(es) (chá) de gengibre
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Molho

  • 1 colher(es) (sopa) de shoyu
  • 1/2 xícara(s) (chá) de polpa de tomate
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 1 folha(s) de manjericão

Modo de preparo

Misture os ingredientes do siri e faça bolas. Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 15 minutos. Retire e sirva com molho.

Molho

Misture os ingredientes e leve ao fogo, colocando água aos poucos até formar um molho consistente.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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