Bifes com pimentões

Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 500 gr de filé mignon em bifes
  • 2 unidade(s) de tomate assado(s)
  • 2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho amassado(s)
  • quanto baste de tempero pronto em pó
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Bata os bifes pouco a pouco com o batedor de carne. Tempere com o tempero pronto, o alho amassado, o vinagre e o sal. Reserve. Leve uma caçarola ao fogo com óleo, quando bem quente, despeje os tomates amassados, e todos os temperos, os pimentões picados e deixe refogar bem. Enquanto isso frite os bifes deixando-os dourar, depois de fritos, despeje no molho, mexa bem.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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