Bife de Fígado para Microondas

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 600 gr de fígado bovino em tiras
  • 6 fatia(s) de bacon
  • 1 unidade(s) de cebola em fatias
  • 1 colher(es) (sopa) de vinagre branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de Óleo de soja

Modo de preparo

Pincele o figado com um pouco de óleo e depois, faça uma mistura de 2 colheres de vinagre, sal e pimenta do reino e deixe os bifes nessa mistura por uma meia hora. Numa tigela funda, coloque os bifes por cima as fatias de bacon e as cebolas cortadas, depois jogue o resto do molho que sobrou. Levo ao microondas por 12 minutos em potência 100. Aguarde alguns minutos e sirva com arroz e batatas cozidas.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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