Bacalhau com Tomate, Cebola e Ovos

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 1 1/2 kg de bacalhau ling demolhado(s)
  • 3 unidade(s) de tomate em fatias
  • 2 unidade(s) de cebola em fatias
  • 3 unidade(s) de ovo cozido ao meio
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite
  • quanto baste de sal
  • 4 unidade(s) de batata cozida(s) em rodela(s)

Modo de preparo

Coloque o azeite em um refratário, em seguida disponha o bacalhau, as batatas ao redor e por cima coloque as fatias de tomate, as fatias de cebola e por último os ovos cozidos. Regue novamente com o azeite. Cubra com papel alumínio e asse até cozinhar, descubra e leve ao forno novamente até secar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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