Ave Fiesta Assada e Recheada de Natal

Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 3 1/2 kg de frango capão
  • 60 gr de farinha de mandioca crua
  • quanto baste de Óleo de soja
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de cebola

Modo de preparo

Pique os miúdos da ave fiesta e frite com óleo, alho e cebola picada. Misture a farinha até formar uma massa. Recheie a ave fiesta e asse por 3 horas, com o forno a uma temperatura de 160ºC. Sirva quente.

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