Tchau, carboidrato! Conheça a pizza de couve-flor

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pizza de couve flor

foto: Love With Recipe

Você está doidinha para saborear uma pizza, mas quer passar longe dos carboidratos? Temos a solução! Essa receita substitui a massa inimiga e aposta em uma nova empreitada: a couve-flor. Pois é. O vegetal ganha importância aqui junto com muito queijo e outros ingredientes especiais. Não perca tempo e experimente já essa maravilha da cozinha moderna:

Ingredientes

1 couve-flor grande

2 ovos

3 xícaras de queijo mussarela ralado

1 colher de chá de orégano seco

2 colheres de chá de alho em pó

1 xícara de molho de pizza

12 folhas de manjericão fresco

2 tomates cortados em 12 rodelas

½ xícara de queijo parmesão ralado

Spray de cozinha

Modo de Preparo

Alessandra Vespa

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