Sonhos

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Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de Água
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 6 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de Óleo de soja para fritar
  • quanto baste de açúcar para polvilhar
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

Ponha para ferver a água com uma pitada de sal e a manteiga. Quando tiver derretido a manteiga e fervendo,adicione toda a farinha de trigo peneirada,mexendo sempre, até soltar da panela. Coloque a massa na batedeira e vá acrescentando os ovos,bate bem. Frite às colheradas, mergulhadas em óleo bem quente. Polvilhar com açúcar e canela.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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