Rosquinha de Pinga

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Rendimento

12 porções

Ingredientes

  • 200 ml de cachaça
  • 1 copo(s) de Óleo de soja
  • 1 copo(s) de açúcar
  • 4 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de sal
  • 1 copo(s) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de sal amoníaco
  • quanto baste de farinha de trigo

Modo de preparo

Misture os ovos, a pinga e o açúcar e bata bem. Junte o sal amoníaco dissolvido no leite. Acrescente a farinha de trigo até que a massa solte das mãos. Faça cordões finos, dobre ao meio e torça. Feche formando um círculo. Polvilhe com açúcar cristal e arrume em uma assadeira levemente untada com óleo. Asse até corar as rosquinhas. Guarde em pote tampado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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