Pão de Cebola

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Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 100 gr de manteiga
  • 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
  • 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 250 ml de leite morno(a)
  • 1 unidade(s) de gema de ovo

Modo de preparo

Peneire a farinha numa tigela e faça uma cova no centro. Junte os demais ingredientes e trabalhe com a ponta dos dedos até que a massa solte das mãos. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Abra porções da massa com o rolo, e corte em triângulos, como croissants pequenos, enrole no sentido da base para a ponta. Arrume-as numa assadeira untada e polvilhada, e pincele com a gema. Asse em forno médio 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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