Massa rápida para pizza

Massa rápida para pizza

foto site As Minhas Receitas

Quem nunca teve um desejo súbito de comer pizza? E quando podemos fazer e comer pizza em menos de 20 minutos com uma massa preparada em casa? Parece mentira, mas o Vila Sabor descobriu uma receita infalível para preparar uma massa de pizza deliciosa em poucos minutos. Confira!

Ingredientes (para 2 pizzas de 30 cm de diametro)

450g de farinha de trigo

200ml de água

15g de fermento em pó químico (tipo royal)

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de azeite

Preparação:

À mão, no robot ou MFP, juntar todos os ingredientes até obter uma bola homogénea. Dividir a massa em duas partes e esticar cada uma delas na pedra enfarinhada.


Por Livany Salles

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