Massa para Sonho

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Rendimento

5 porções

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de ovo
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de sal
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de leite
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos e por último o leite até formar uma massa mole. Junte o fermento e frite, ás colheradas, em óleo quente, agitando a caçarola (com cuidado) para que os sonhos dourem por igual. Sirva com açúcar e canela.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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