Alicheno Pão Italiano

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Rendimento

10 porções

Ingredientes

  • 10 filé(s) de aliche
  • 1 unidade(s) de tomate
  • quanto baste de azeite de oliva
  • quanto baste de salsinha para decorar
  • 10 fatia(s) de pão italiano filão

Modo de preparo

Pegue os filé de aliche. Se eles estiverem muito salgados, coloque em um prato fundo e passe em água. Retire e seque os filés com uma toalha de cozinha. Reserve. Rale o tomate para formar uma polpa e despreze a pele. Por cima da polpa, coloque os filés de aliche. Regue com bastante azeite. Enfeite com salsinha. Sirva em fatias de pão italiano.

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