Trufas de chocolate com abacate

Trufas de chocolate com abacate

Foto/reprodução: crazyforcrust.com

Difícil encontrar quem não goste de brigadeiro ou trufa. Agora, experimente essa receita bem diferente com abacate. A combinação pode parecer estranha, mas é possível, sim. Tente e surpreenda-se com essa ideia do site Crazy For Crust:

Trufas de chocolate com abacate

Ingredientes:

1 abacate pequeno

1 xícara de chocolate semi-doce

1/2 colher de chá de baunilha

cacau, açúcar em pó, ou coco para rolar

Modo de preparo:

Coloque o abacate em um processador de alimentos e bata até ficar homogêneo. Enquanto isso, adicione raspas de chocolate para uma tigela e leve ao microondas e derreta por 1-2 minutos, mexendo a cada 30 segundos. Uma vez que o chocolate é derretido e liso, misture o abacate e a baunilha. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar firme. Depois, coloque em um prato, faça bolinhas e passe na cobertura de preferência. Coloque na geladeira até que esteja pronto para servir.

Por Lívany Salles

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