Sorteio de brigadeiro de 20 quilos na Expo Brasil Chocolate

Expo Brasil Chocolate

Foto - Divulgação

Os amantes de chocolate não podem perder a 5ª edição da Expo Brasil Chocolate. A feira reúne toda a cadeia produtiva do chocolate (indústria, comércio e serviços) e também é aberta ao consumidor que fá da guloseima.

Entre as atrações, haverá esculturas produzidas com chocolate e manequins estarão vestidos com roupas feitas do ingrediente. Além disso, será realizado o sorteio do brigadeiro monumental, de 20 quilos, preparado pelo chocolatier Ednei Fernando Bruno, da Le Chef Gatô. Quem quiser participar deve preencher um cupom e depositá-lo em urnas presentes na exposição.

A programação traz também os "workchocs" (de R$ 128 a R$ 256), aulas e palestras sobre temas acerca do chocolate. Chefs, confeiteiros e comerciantes falam sobre a cadeia produtiva da guloseima, desde a sua confecção até os meios de distribuição e consumo.

Simultaneamente, a Cake Design Expo traz cursos, demonstrações e competições de confeitaria. Com cinco categorias (casamento, infantis, flores, modelagem e tema livre), a competição tem como prêmio uma temporada de quatro semanas na Itália, com direito a aulas na IFSE (Italian Food Style Education), instituto de culinária do país.

O evento será realizado entre os dias 12 e 15 de agosto no Centro de Convenções Frei Caneca, que fica dentro do shopping homônimo. O ingresso custa R$ 16 (ou R$ 8, meia-entrada, para vistantes com até 18 anos).


Por Vila Mulher

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