Só para maiores: 4 sorvetes de bebidas alcoólicas

Opção perfeita para quem quer inovar
sorvetes de bebidas alcoólicas

Foto - Love and Olive Oil

Um drinque ou um sorvete para dar uma refrescada no calor? Que tal os dois juntos? Pois é! Vamos te ensinar hoje a preparar seis receitas de sorvetes de bebidas alcoólicas incríveis. Deixamos à sua escolha receitas bem simples, com ingredientes fáceis de encontrar. Confira:

Picolé de tequila de melancia

Ingredientes: 1/4 de xícara de água, 1/4 de xícara de açúcar granulado, 1 xícara de suco de melancia, suco com 1 limão e raspas desse limão separadas, 2 colheres de sopa de tequila.Modo de preparo: Misture a água e o açúcar em um recipiente de vidro e leve ao microondas em alta de 30 segundos a 1 minuto. Mexa até que o açúcar seja dissolvido e a mistura fique clara. Deixe esfriar. Faça suco de melancia (sugerimos apenas esmagar a fruta com um garfo e depois coar para não engrossar). Misture o suco de melancia, o xarope de açúcar, suco de limão e as raspas, e a tequila em uma tigela pequena ou jarra. Despeje em formas de picolé. Insira palitinhos e deixe congelar.

Affogato de café

sorvetes de bebidas alcoólicas

Foto - Sommer Collier

Ingredientes: 2 colheres de sorvete de baunilha, cerca de 1 xícara de café expresso, 1 colher de licor de café (pode ser Kahlua) e 1 colher de chá de raspas de chocolate escuro.Modo de preparo: Coloque duas grandes bolas de sorvete de baunilha em um copo. Despeje a xícara de café expresso e a colher do licor. Use um descascador para raspar o chocolate por cima. Perfeito!

Sorvete de vodca de Nutella

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Foto - Keller & Keller Photography/the food passionates/Corbis

Ingredientes: 1/2 xícara Nutella, 1/3 xícara de açúcar, 1/2 xícara de creme de leite, 1 xícara de leite (não desnatado) e 1 colher de sopa de vodca.Modo de preparo: Bata a Nutella, o açúcar, o creme de leite, o leite e vodca até misturar uniformemente. Leve a mistura em uma sorveteira e, em seguida, deixe congelar durante quatro horas antes de servir.

Sundae de Pina Colada

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Foto - Carol Kicinski

Ingredientes: 1 xícara e ½ de coco ralado, 1 litro e ½ de sorvete de baunilha, ½ xícara de creme de coco, ½ xícara de suco de abacaxi, 1 colher de chá de rum, 1 abacaxi descascado e picadinho. Cerejas e hortelãs podem ser usadas como opção de enfeite.Modo de preparo: Pré-aqueça o forno a 190° C. Coloque o coco ralado em uma assadeira forrada com papel manteiga durante 5 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture o sorvete, creme de coco, suco de abacaxi e rum. Congele por pelo menos 40 minutos. Retire o sorvete e acrescente os pedaços de abacaxi e o coco ralado. Sirva e, se quiser, acrescente chantilly, cereja e até hortelã fresca.

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