Profiteroles

Profiteroles

Essa é para você saborear no fim de semana.

Assim como o brigadeiro no Brasil, o profiterole é bastante popular na França. A receita é simples: carolinas recheadas com sorvete ou creme, tudo coberto com uma deliciosa calda de chocolate quente ou de caramelo. A sobremesa surgiu das mãos de um chef italiano, que a criou depois de um pedido da rainha Catarina de Médicis.

Experimente!

ProfiterolesProfiteroles com glacêProfiteroles com sorvete

Por Juliana Lopes

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