Molho madeira - incremente a sua carne!

Molho madeira  incremente a sua carne

Na hora de preparar um bom prato percebemos que o que enriquece o seu preparo são os detalhes. Um simples prato se transforma em uma maravilhosa refeição se for regado com um belo e encorpado molho.

Um bom exemplo é o molho madeira, ideal para acompanhar carnes vermelhas. Um caldo apurado feito do cozimento da carne com especiarias e condimentos, além do vinho e conhaque que dão o toque especial.

Você pode combinar o molho com carnes como: medalhões de filé fritos ou grelhados, entre outros tipos, por causa da sua característica ácida.

Molho MadeiraMolho Madeira RápidoFile Mingnon às Favas LusitanasPolpetone ao Molho Madeira

Comente