Frango com Molho Cremoso

Frango com Molho Cremoso

Foto: Douglas Aby Saber

Ingredientes

2 colher(es) (sopa) de margarina

quanto baste de cebolinha verde picada(s)

2 dente(s) de alho frito(s)

4 unidade(s) de filé de frango

quanto baste de sal

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 colher(es) (chá) de curry

1 xícara(s) (chá) de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Coloque a margarina, a cebolinha, a cebola e o alho amassado e já frito em uma forma refratária. Arrume por cima os filés de frango temperados com sal a gosto.

Leve ao micro-ondas por 7 minutos em potência média. Retire apenas os filés, coloque-os em um prato, cubra e reserve.

À parte, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o curry e o molho que ficou no refratário. Arrume os filés novamente na forma e regue-os com o molho preparado e o creme de leite.

Leve de volta ao micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

Sirva com arroz.

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