Delícias com gelatina

Receitas com gelatina

Com mil e uma utilidades, ela é saborosa, de preparo simples, não requer prática nem muita habilidade. Ainda fica pronta super rápido, bastam apenas dez minutos e é só colocar na geladeira.

Figurinha mais do que carimbada nos cardápios light, a gelatina também é um ingrediente versátil e fundamental na culinária. No seu estado natural, pode dar consistência em pratos doces ou salgados. É adquirida em folhas ou em pó e deve ser guardada em recipiente fresco. Um ingrediente básico que nunca pode faltar na cozinha.

Veja as receitas que selecionamos para você e se surpreenda com os resultados!

Gelatina de camarõesGelatina de Cassis com PapayaGelado de MorangoPatê de Alho

Por Juliana Lopes

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