Bubble tea

Bubble tea

Foto: reprodução/ cnngo.com

Bubble tea, já ouviu falar? Dá para definir a invenção chinesa como uma bebida para comer. Estranho? A gente explica! O Bubble Tea é feito com chá, xarope de fruta e bolinhas de tapioca. E é esse ultimo ingrediente super inusitado que dá a sensação de que você está comendo alguma coisa quando puxa a bebida pelo canudo e as bolinhas vêm junto e então precisam ser mastigadas.

A bebida pode ser tomada quente ou fria e está disponível em uma infinidade de sabores, há até alguns lugares que incluem leite na preparação. Ela surgiu na China, mas já se espalhou pelo mundo, especialmente Japão, Estados Unidos e Europa.

Ficou com vontade de provar? Tem aqui no Brasil também! Em São Paulo, a Tea Station (no bairro Liberdade) vende duas variedades do bubble tea, com chá de frutas ou chá preto. O bacana é que eles têm até uma máquina importada para fechar os copões, assim você pode tomar exatamente como os jovens de Taiwan. O copo custa R$ 8.

Por Larissa Alvarez

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