Bem nascido

Ingredientes

6 ovos inteiros

6 colheres (sopa) de açúcar

14 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 colher (café) de fermento em pó

recheio:

1/2 kg de doce de leite

calda:

1/2 xícara de água morna

2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Bater os ovos com o açúcar por aproximadamente 15 min.,até que a massa fique homogênea e bem aerada.

Misturar delicadamente o fermento à massa,por no máximo,1 min..Em seguida,acrescentar a farinha peneirada.

Untar uma fôrma com manteiga e farinha de trigo.Fazer pequenos bolinhos com a ajuda de uma colher de sobremesa e deixar assar por 3 min.

Unir cada dois bolinhos,utilizando o doce de leite,como recheio.

Mergulhar rapidamente os bolinhos na calda,com a ajuda de um garfo.Deixar escorrer em uma grade.

Depois de prontos,passar em açúcar.

*Receita Receita indicada por VeraLucia/Cyber Cook

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