Barrinhas de Chocolate

Chame as crianças para o preparo e divirtam-se!
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Que tal fazer um lanchinho saudável para as crianças? Feitas com biscoito mousse chocolate, as barrinhas são de fácil preparo e as mães podem contar com a ajuda das crianças para embalar os doces. Veja a receita!

Ingredientes:

3 embalagens de biscoito mousse de chocolate

8 xícaras (chá) de aveia

6 xícaras (chá) de farinha de trigo

350g de manteiga ou margarina

8 colheres (sopa) de açúcar

 

Recheio:

600g de chocolate ao leite ralado

 

Calda:

250ml de leite

2 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de achocolatado

 

Modo de Preparo:

Massa:

Leve ao processador o biscoito e bata até obter uma farofa.- Despeje numa tigela funda, junte a aveia, farinha de trigo, manteiga ou margarina, açúcar e amasse bem, acrescentando água aos poucos até deixar a massa homogênea e reserve.

Calda:

Numa panela pequena, leve ao fogo o leite, mel, achocolatado, mexa bem e retire do fogo quando levantar fervura e reserve. Unte um refratário médio e forre o fundo com a metade da massa, apertando bem para que fique bem firme. Polvilhe o chocolate ao leite ralado e cubra com o restante da massa.  Regue com a calda e leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) coberta com papel-alumínio por cerca de 10 minutos.

Retire o papel-alumínio e deixe assar por mais 10 minutos.  Retire do forno e deixe esfriar. Corte as barrinhas com aproximadamente 6 cm cada uma e sirva a seguir.

Rendimento: 40 barrinhas de chocolate

Tempo de Preparo: 30 minutos


Por Vila Mulher

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