Renda extra: aprenda a fazer bolos no pote

Confira a receita e invista em uma nova fonte de renda - o bolinho fica delicioso
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Foto - Divulgação

Se você quer engatar em um novo negócio, nós temos uma ótima ideia: que tal investir em bolos no pote? Esse tipo de bolo revelou-se um grande meio de conquistar paladares por meio da personalização, decoração impecável e sabor inesquecível. 


Além disso, pode ser uma opção de renda extra que, inicialmente, pode chegar de 150 a 200% de lucro, segundo a confeiteira e especialista nas áreas de bolos decorados, doces finos, chocolates artesanais e bem-casados, Margareth Coledan.

Para começar, que tal tentar uma receita de bolo no potinho com mousse de leite em pó?  Vem aprender:

Massa 

  • Pão de ló;
  • 6 claras;
  • 6 gemas;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de leite morno;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 200gr de manteiga ou margarina.
  • Preparo da massa

    Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme bem claro. Diminua a velocidade da batedeira e vá acrescentando alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o leite. Passe a massa para uma vasilha maior e misture delicadamente as claras em neve sem bater. Leve para assar em forma untada e em forno médio por aproximadamente 40 minutos.

    Recheio

  • 200g de leite em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 200g de manteiga sem sal;
  • 1 lata de creme de leite (sem soro e bem gelado);
  • 1 copo de chantilly batido.
  • Preparo do recheio

    Bater a manteiga, o leite condensado na batedeira, até formar um creme, acrescentar o leite em pó e bater mais um pouco. Acrescentar o creme de leite. Desligar e misturar levemente o chantilly batido.

    Gostou e quer aprender mais? A dona da receita, Margareth Coledan vai dar curso gratuito e ao vivo sobre “Bolos no pote e bolos bombom”, no site da eduK, nos dias 20 e 21 de fevereiro.

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    Por Thamirys Teixeira

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