Requeijão com Creme de Leite

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 100 gr de manteiga
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 8 colher(es) (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Deixe amornar e bata no liquidificador, aos poucos, por 5 minutos. Conserve na geladeira em recipiente fechado.

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