Requeijão

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de ricota
  • 200 gr de margarina
  • 1 copo(s) de leite fervente
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal

Modo de preparo

Colocar a ricota aos pedaços no liqüidificador e bater todos os ingredientes. Dá 4 copos. Costumo usar como base para patês de ervas, azeitonas, etc.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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