Polpa de Tomate Caseira

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Rendimento

40 porções

Ingredientes

  • 3 kg de tomate cortado em 4 (sentido do comprimento)
  • 1 copo(s) de Água

Modo de preparo

Em uma panela grande coloque a água e os tomates sobrepostos, tampe e acenda o fogo. Depois que ferver, deixe cozinhar por 1 hora. Depois disto deixe esfriar um pouco, passe no liquidificador e coe em uma peneira. Coloque em copos descartáveis, espere esfriar completamente e congele. Essa receita rende muito e é uma excelente base para todos os tipos de molho, saboroso e super barato.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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