Molho de Tomate com Café em Pó

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 500 gr de patinho moída(s)
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de alho
  • 6 unidade(s) de tomate batido(s)
  • 1 litro(s) de Água
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de manjericão
  • quanto baste de alecrim
  • quanto baste de café torrado em pó
  • 200 gr de toucinho defumado(s)

Modo de preparo

Frite o toucinho, doure a cebola e o alho. Junte a carne e deixe até chegar no ponto. Despeje o molho de tomate. Aos poucos coloque a água, as folhas de manjericão e o alecrim. Dica: para cada 1 1/2 L de molho, coloque 1 1/2 colher de café. Se preferir um molho mais encorpado, ponha mais 1/2 colher de pó. O molho fica saboroso e encorpado.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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