Molho de Caju

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • 60 gr de manteiga
  • 60 gr de farinha de trigo
  • 500 ml de leite
  • 100 ml de caldo de carne
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 150 ml de suco de caju
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Doure na manteiga a cebola e o alho; junte a farinha de trigo, adicione o leite. Após a fervura, acrescente o restante, ferva mais ou menos 5 minutos e coe.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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