Marinada Tandoori (Índia)

Indicado para aves e vegetais.

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 xícara(s) (chá) de iogurte natural
  • 1 colher(es) (sopa) de alho
  • 5 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher(es) (chá) de gengibre ralado(s)
  • 2 colher(es) (chá) de curry em pó
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo

Misture tudo e coloque sobre a ave ou vegetal. Deixe descansar na geladeira por uma hora, virando a cada quinze minutos e estará pronto para assar.

Receita originalmente do CyberCook.com.br

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