Marinada de Limão e Ervas

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Essa marinada é bem versátil e pode ser usada com aves, peixes, suínos e vegetais. Se possível use ervas frescas.

Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 8 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 unidade(s) de limão em rodelas
  • 2 dente(s) de alho
  • 4 colher(es) (sopa) de azeite
  • 1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
  • 10 gr de salsinha
  • 100 gr de manjericão
  • 10 gr de alecrim
  • 10 gr de sálvia

Modo de preparo

Misture tudo e coloque sobre o alimento. Deixe descansando na geladeira de uma hora a duas horas, virando a cada vinte minutos e estará pronto para assar.

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