Maionese verde

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de abacate sem casca(s) e sem semente(s)
  • 1 unidade(s) de pimenta malagueta
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

Coloque o abacate, o sal e as pimentas no liqüidificador com um pouco do azeite. Liqüidifique a média velocidade e vá acrescentando o azeite até ficar consistente . Substitui a maionese tradicional sem o colesterol dos ovos....

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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