Maionese Light

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 80 ml de azeite de oliva

Modo de preparo

Misture os quatro primeiros ingredientes, bata no liquidificador em velocidade baixa e incorpore o azeite lentamente até a transformação em maionese.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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