Shimeji no Alumínio

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) (chá) de shimeji
  • 2 colher(es) (sopa) de shoyu
  • 100 ml de saquê
  • 1 colher(es) (café) de glutamato monossódico
  • quanto baste de papel alumínio

Modo de preparo

Faça com o alumínio um pratinho, levantando as beiradas. Coloque o shimeji ali, no centro, junte o shoyu e o sakê. Feche as beiradas no centro, sem amassar o alumínio. Leve ao forno até que o shimeji esteja molinho. Retire do forno, enrole as beiradas para fora, fazendo como que um pratinho. Coloque esse pratinho de papel alumínio num prato refratário. Coloque álcool em volta e coloque fogo na hora de servir... Só um pouquinho de álcool...

Receita originalmente do CyberCook.com.br

Comente