Purê Fácil de Mandioquinha

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Rendimento

1 porção

Ingredientes

  • 3 unidade(s) de mandioquinha
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de Água
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Cozinhe as mandioquinhas descascadas com pouca água e sal até ficarem bem macias. Amasse-as um pouco com uma colher e comece a bater acrescentando a manteiga. Mas primeiro bata com pouca manteiga. Bata muito, até obter um creme muito clarinho.

Receita originalmente do CyberCook.com.br
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