Purê de Batatas para servir com Peixe

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Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500 gr de batata
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 dente(s) de alho picado(s)
  • quanto baste de sal

Modo de preparo

Cozinhe as batatas já descascadas ou com casca. Passe no espremedor. Leve uma panela ao fogo com a margarina e frite ali o alho, até começar a dourar. Junte o leite e a batata, tempere com sal e mexa até que esteja no ponto.

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